農村公園フルーツパーク仁木RVパーク
ゴールデンウイークの初日に2泊3日の旅行へ行ってきました。
高速道路は使わなかったので、札幌からは1時間ほどかかりました。
YouTubeにアップしましたので、よろしければご覧ください。
途中小樽にある、南幌市場で、魚を買いました。
買った魚は八角という魚です。
札幌のスーパーにはほとんど売っていない魚です。
お姿は、タツノオトシゴ風で、細見、細長(サンマ風)です。
白身魚でおいしい魚です。
塩焼き、みそ汁等で、食べるのが一般的です。
仁木町の手前の魚屋さんで、余市産甘えびと、カボチャ、
ホッケ、アスパラ、ホタテ稚貝も買いました。
八角はみそネギ味噌でいただきました。
その土地の食材を車で調理して、楽しい終活の日でした。